豆国产97在线|亚洲|亚洲精品另类在线观看|久久这里只有精品麻豆2|亚洲高清无码一区二区三区|欧洲极品无码一区二区三区|亚洲无码免费在线观看视频|狠狠躁天天躁无码中文字幕图|九九99国产精品自在自在视频
簡(jiǎn)體中文
網(wǎng)站首頁(yè)
關(guān)于我們
河豚文化
天正產(chǎn)業(yè)
種業(yè)
養殖
加工
科研
休閑漁業(yè)
餐飲
天正產(chǎn)品
進(jìn)口鮮魚(yú)
天正活魚(yú)
河豚產(chǎn)品
新聞中心
集團新聞
媒體報道
行業(yè)動(dòng)態(tài)
合作加盟
人才招聘
河豚科普
河豚美食
河豚美食
河豚夢(mèng) | 河豚之味-“川菜河豚”
2024-08-09
河豚因肉質(zhì)緊實(shí)q彈,不會(huì )輕易松散,成為川菜的優(yōu)質(zhì)食材之一,被當代川菜師傅用來(lái)創(chuàng )新。
了解詳情
河豚夢(mèng) | 河豚的南米北面
2024-07-23
傳統的中華料理中,河豚魚(yú)很早就是膾炙人口的極鮮美味,“山海經(jīng)“就有記載。伴隨中華飲食文化的發(fā)展,河豚魚(yú)的吃法也從“食"到不同地域菜系的忘煮,方式五花八門(mén)。
了解詳情
河豚夢(mèng) | “河豚魚(yú)火鍋”
2024-06-17
在日本素有“關(guān)西河豚、關(guān)東鮟鱇”之說(shuō),關(guān)西人熱愛(ài)河豚,其中又以大阪為最。由于在古代吃河豚像中子彈一樣“一中即死”,大阪人稱(chēng)河豚為“鐵炮(teppou)”。又因河豚肉涮燙后會(huì )“嘰哩嘰哩(chiri)”地收縮,故河豚火鍋在大阪統稱(chēng)為“tecchiri”。
了解詳情
河豚之味 | “河豚魚(yú)薄切”
2024-05-17
食后那股香氣久久彌留在口腔中,讓人回味無(wú)窮,被稱(chēng)作舌尖上的“云天”。日本作家木下健次郎曾在其作品《美味求真》一書(shū)中,比較精確的描寫(xiě)了河豚刺身的味道“肉清澄而閃爍著(zhù)光輝,耀耀玉如,味道嬌嫩而甘甜。
了解詳情
河豚之味 | “西施乳”
2024-05-11
“白子(しらこ)”指的是雄河豚的精巢,外表油潤,里面則十分嫩滑。
了解詳情
08-09
2024
河豚夢(mèng) | 河豚之味-“川菜河豚”
河豚因肉質(zhì)緊實(shí)q彈,不會(huì )輕易松散,成為川菜的優(yōu)質(zhì)食材之一,被當代川菜師傅用來(lái)創(chuàng )新。
07-23
2024
河豚夢(mèng) | 河豚的南米北面
傳統的中華料理中,河豚魚(yú)很早就是膾炙人口的極鮮美味,“山海經(jīng)“就有記載。伴隨中華飲食文化的發(fā)展,河豚魚(yú)的吃法也從“食"到不同地域菜系的忘煮,方式五花八門(mén)。
06-17
2024
河豚夢(mèng) | “河豚魚(yú)火鍋”
在日本素有“關(guān)西河豚、關(guān)東鮟鱇”之說(shuō),關(guān)西人熱愛(ài)河豚,其中又以大阪為最。由于在古代吃河豚像中子彈一樣“一中即死”,大阪人稱(chēng)河豚為“鐵炮(teppou)”。又因河豚肉涮燙后會(huì )“嘰哩嘰哩(chiri)”地收縮,故河豚火鍋在大阪統稱(chēng)為“tecchiri”。
05-17
2024
河豚之味 | “河豚魚(yú)薄切”
食后那股香氣久久彌留在口腔中,讓人回味無(wú)窮,被稱(chēng)作舌尖上的“云天”。日本作家木下健次郎曾在其作品《美味求真》一書(shū)中,比較精確的描寫(xiě)了河豚刺身的味道“肉清澄而閃爍著(zhù)光輝,耀耀玉如,味道嬌嫩而甘甜。
05-11
2024
河豚之味 | “西施乳”
“白子(しらこ)”指的是雄河豚的精巢,外表油潤,里面則十分嫩滑。
05-01
2024
河豚之味 | “河豚魚(yú)鰭酒”
當天從河豚身上切下的魚(yú)鰭被貼在餐廳后廚的案板上,曬后進(jìn)行烘干和炙烤,然后放進(jìn)燙過(guò)的清酒里,會(huì )使酒帶有奇香,這便是有名的河豚魚(yú)鰭酒。
11-17
2022
河豚美食 河豚,一種渴望的味道
“不食河豚焉知魚(yú)味”,都道河鲀是集至毒與極鮮于一身的人間美味,“一朝食得河豚肉,終生不念天下魚(yú)”,即便以身犯險,古今食客老饕們,冒死吃河豚的豪情與熱情依然不減...
11-17
2022
古今豚話(huà) 極 致的美味與致命的誘惑
“拼死吃河豚”這句流傳甚廣的民諺,早在宋代即有,當時(shí)人孫奕所撰的《示兒編》這部書(shū)內,載有一則蘇軾吃河豚的軼事,寫(xiě)得頗為生動(dòng)。話(huà)說(shuō)蘇軾謫他鄉時(shí),有一士大夫家,烹制河豚有獨到之處,想請大名鼎鼎的“蘇學(xué)士”吃一頓...
11-17
2022
手撕小河豚肉厚炸不透問(wèn)題分析
原因分析:油溫不夠熱。正確操作:原料小河豚1尾。將河豚魚(yú)洗凈改刀,沿著(zhù)魚(yú)骨兩側切開(kāi),不要切斷,放入料酒,適量鹽,再放入姜沫,醬油,用筷子攪拌均勻,腌制15分鐘...
11-17
2022
紅燒河豚為什么會(huì )硬呢?
正確做法:河豚魚(yú)500克。熱鍋加入色拉油燒至120℃,倒入清洗干凈的河豚魚(yú),大火燒制10分鐘后,改用小火再燒制15分鐘,加入天正秘制醬料、蔥、姜、魚(yú)皮,再燒2分鐘...
11-17
2022
醋拌河豚魚(yú)皮太硬是什么原因呢?
原因分析:可能是做法不對,在開(kāi)水中燙的時(shí)間太短。正確操作:河豚魚(yú)皮100克,放入開(kāi)水中燙60秒撈出...
掃碼關(guān)注
電話(huà):0411-84390022
傳真:0411-84390012
郵箱:dltz@263.net
地址:大連市西崗區勝利路100號槐花大廈22-2
關(guān)于我們
企業(yè)介紹
董事長(cháng)介紹
發(fā)展歷程
榮譽(yù)資質(zhì)
創(chuàng )新平臺
企業(yè)文化
天正視頻
河豚文化
河豚科普
河豚美食
天正產(chǎn)業(yè)
種業(yè)
養殖
加工
科研
休閑漁業(yè)
餐飲
天正產(chǎn)品
進(jìn)口鮮魚(yú)
天正活魚(yú)
河豚產(chǎn)品
新聞中心
集團新聞
媒體報道
行業(yè)動(dòng)態(tài)
合作加盟
品牌共贏(yíng)
餐飲加盟
代理經(jīng)銷(xiāo)
人才招聘
人才理念
招聘聯(lián)系
遼ICP備10201335號-1
技術(shù)支持:大連龍采科技有限公司
南溪县
|
隆昌县
|
望奎县
|
福州市
|
镇安县
|
长垣县
|
斗六市
|
星子县
|
社会
|
张家口市
|
腾冲县
|
白玉县
|
商洛市
|
邳州市
|
兴山县
|
云龙县
|
辉南县
|
正阳县
|
从化市
|
禄劝
|
黄冈市
|
琼海市
|
江阴市
|
定陶县
|
家居
|
阿巴嘎旗
|
富川
|
汉阴县
|
米林县
|
舟曲县
|
青铜峡市
|
新巴尔虎右旗
|
宁蒗
|
永德县
|
思茅市
|
金塔县
|
南宫市
|
临武县
|
伊金霍洛旗
|
雅安市
|
太湖县
|