天正河鲀
天正集團的天正河鲀餐飲品牌。是國內河豚魚(yú)專(zhuān)門(mén)店的開(kāi)創(chuàng )者,邀請有70余年日式河豚魚(yú)料理經(jīng)驗的大師西山正巳先生為指導,將中國的河豚魚(yú)餐飲文化與日式河豚料理結合,打造中華料理/日本料理兼具的全方位河豚專(zhuān)門(mén)店。
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開(kāi)放代理
天正河鲀成立于2000年,于北京、上海、廣州、深圳、大連等地均有門(mén)店。
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原料餐飲一體化
餐飲中的河豚魚(yú)和其他高端海鮮均來(lái)自天正集團養殖場(chǎng),與日本300多家河豚專(zhuān)門(mén)店合作長(cháng)達30年,原料供應符合出口品質(zhì)。
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自帶IP
河豚魚(yú)本身的呆萌的外形受人喜愛(ài);外加中國自古的河豚美食文化和風(fēng)靡全球的河豚魚(yú)日料文化,都非常有利于品牌傳播。
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主題盛宴
吃河豚,知魚(yú)味,河豚魚(yú)因其本身特有的鮮美,用過(guò)料理大師的技藝雕琢和創(chuàng )新,衍生出20道經(jīng)典菜肴,可謂是“河豚百華,大師烹鮮”。
春上多魚(yú)簡(jiǎn)介
春上多魚(yú)是天正集團第二大餐飲品牌,總部位于遼寧大連。憑借天正集團多年的日料餐飲運營(yíng)基礎,可提供穩定的原料供應,減少中間商差價(jià)問(wèn)題,以較低的成本成就你的開(kāi)店夢(mèng)想。